scroll
scroll
黒糖専門の菓子屋 「泫」
黒糖の可能性を、誰よりも深く知り、それぞれの菓子に最も合う黒糖の使い方で商品を展開。
泫の黒糖ついて
それは精製されていない
命ある素材。
命ある素材。
私たちが選んだのは、
手間がかかっても命が宿る素材。
日本南方の島、荒野に根を張り、
厳しさに育まれたサトウキビ。
含蜜糖と黒糖のブレンド
糖蜜の色、香り、味わい――
私たちは耳を澄まし、揺らぎを見極め、
ひとつの形へと仕上げていく。
日本の食文化を
未来へ繋げる
私たちは、日本の食文化の原点に立ち返って
永年、模索し続け未来へ繋げる役割を担います。
商品一覧
含蜜黒糖 | 泫を使用した商品
scroll
含蜜黒糖泫の効果
お砂糖は、精製というその製法過程で、
本来持つ多くの栄養素栄養素を失ってしまいます。
しかし、自然の素材をふんだんに活かした精製されていない「泫」は、含蜜糖と黒糖が持つミネラル（カルシウム、鉄分）、ビタミンB群などを豊富に含んでおり、さまざまな健康効果が期待されます。
購入する